Klasyczną świąteczną przystawką w domu naszej fotografki Lindsey jest Wassail. Jest coś pocieszającego w mieszance jabłek, cytrusów i żurawiny z przyprawami, która smakuje jej jak Boże Narodzenie. Lindsey stworzyła ciepłe zielone smoothie na bazie swojego ulubionego świątecznego napoju, aby podzielić się nim z naszą społecznością.

Oto co ma do powiedzenia:

Tak bardzo kocham Wassail! Nie mogę sobie wyobrazić grudnia bez niego. Uwielbiam go tak bardzo, że czasami kusi mnie, aby robić go przez cały rok! Uwielbiam zamieniać ulubiony świąteczny napój naszej rodziny w ciepłe smoothie, którym możemy się delektować - i to z dodatkowymi składnikami odżywczymi!

Moje dzieci uwielbiają pić ze mną zielone smoothie każdego ranka, ale kiedy na dworze jest zimno, zauważam, że nie pochłaniają ich tak szybko, jak latem. Ha! (Od czasu do czasu mogą też narzekać na ból głowy spowodowany zbyt szybkim siorbaniem!) To jest jedno smoothie, które cała nasza rodzina chętnie pije razem. A jeśli nie jesteś fanem ciepłych smoothies, nie martw się! Próbowaliśmy go na zimno i na ciepło i tak czy inaczej jest świetny.

Dodatkowa wskazówka: możesz zrobić kilka porcji i przechowywać je w lodówce przez 2-3 dni, a następnie podgrzać w razie potrzeby. Jest to szczególnie świetne rozwiązanie, gdy rano trudno Ci się rozruszać, a śniadanie jest już gotowe!

OPIS

Klasyczny świąteczny napój zamieniony w pyszne, rozgrzewające zielone smoothie pełne słodkiego smaku owoców i pocieszających przypraw. Dodaj trochę szpinaku do swojego kubka świątecznej radości!


SKŁADNIKI

  • 1 filiżanka świeżego szpinaku
  • 1 filiżanka soku jabłkowego lub cydru (podgrzanego)
  • 1/2 jabłka (obranego i wydrążonego)
  • 1/2 pomarańczy (bez skórki)
  • 1/4 filiżanki żurawiny*
  • 1/4 cala kawałka świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • szczypta mielonych goździków
  • 1 porcja Protein Smoothie Boost (opcjonalnie)

INSTRUKCJA:

  1. Zmiksuj szpinak i sok jabłkowy do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki. Jeśli używasz blendera wysokoobrotowego, zacznij miksować na niskich obrotach, a następnie na wysokich. Pozostaw do zmiksowania na 3-5 minut lub do uzyskania bardzo gorącej konsystencji. Jeśli używasz zwykłego blendera, zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji i podgrzej delikatnie na kuchence lub przelej do kubków i podgrzej w mikrofalówce.

UWAGI

Żurawinę można zastąpić ciemnymi, słodkimi lub cierpkimi wiśniami. Uwagi: Jeśli używasz gorącego soku jabłkowego lub cydru, zachowaj ostrożność podczas miksowania. Upewnij się, że pokrywka jest odpowietrzona, aby płyn nie wyciekł i nie rozpryskiwał się. Miksuj na niskich obrotach, a następnie na wysokich, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Smoothie przechowuje się przez 2-3 dni w lodówce i może być przygotowane wcześniej, a następnie podgrzane przed podaniem.