Witajcie drodzy miłośnicy smoothie! ????????
Lato w końcu nadeszło! ☀️ Kiedy robi się gorąco uwielbiam robić sobie lekkie i orzeźwiające cytrynowo-bananowe smoothie. Jak widać na zdjęciu, smoothie daje też cudowne letnie wibracje ????????
Do tego smoothie postanowiłam użyć (o smaku waniliowym) mleka migdałowego, ponieważ sprawia ono, że smoothie jest jeszcze smaczniejsze i łatwiejsze do strawienia. Ostatnio zdałam sobie sprawę, że powinnam częściej używać mleka migdałowego w smoothie, ponieważ jest ono po prostu zbyt pyszne. Postaram się opublikować więcej przepisów z mlekiem migdałowym tak szybko, jak to możliwe ☺️
W każdym razie, wracając do smoothie i kilku słów o jego składnikach. Nie wiem dlaczego, ale cytryny nie są zbyt często wykorzystywane w smoothie. Powód jest chyba w pewnym sensie oczywisty: są bardzo kwaśne i cierpkie, więc łatwo mogą zepsuć smak, przynajmniej jeśli nie wiesz, co robisz. W tym smoothie, częściowo zniwelowałam smak cytryny dzięki słodkiemu bananowi, miodowi i ekstraktowi z wanilii. Również mleko migdałowe pomaga w złagodzeniu smaku. Jednak nadal możesz poczuć cytrynowy smak ????. W końcu cytryna jest tym, co sprawia, że to smoothie jest tak orzeźwiająco idealne na gorące letnie dni!
Orzeźwiające Cytrynowe Smoothie Bananowe
Drukuj Przepis Przepis na szpilki Czas przygotowania 10 minsCzas całkowity 10 mins Napojekursowe Porcje 2Kalorie171 kcalSkładniki
- 1,5 filiżanka mleko migdałowe (można zastąpić mlekiem kokosowym lub innym wybranym mlekiem roślinnym/orzechowym)
- 1 cytryna + skórka z cytryny do dekoracji
- 1 banan (duży)
- 1/4 łyżka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka miód (lub inny naturalny słodzik według uznania)
- mięta pieprzowa (do dekoracji)
- lód
Instrukcje
- Umyj dokładnie cytrynę. Zobacz filmik poniżej przepisu, jak prawidłowo myć owoce i warzywa.
- Przekrój cytrynę na dwie części. Zetnij skórkę z jednej części cytryny (do dekoracji) i wyciśnij z niej sok.
- Wlej mleko migdałowe i sok z cytryny do słoika blendera. Dodaj banana, miód i ekstrakt z wanilii.
- Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wlać cytrynowe smoothie do szklanek. Dodać kostki lodu i udekorować skórką cytrynową i świeżymi listkami mięty pieprzowej.
Uwaga: w tym przepisie użyłam słodzonego mleka migdałowego o smaku waniliowym. Jeśli użyjesz mleka niesłodzonego, wartości odżywcze Twojego smoothie mogą różnić się od moich.
Jak prawidłowo zmyć i usunąć chemikalia z powierzchni warzyw i owoców
Jeśli używasz nieekologicznych owoców i warzyw w swoim smoothie, musisz je dokładnie umyć przed włożeniem do smoothie. Nawet organiczne owoce i warzywa powinny być umyte, ponieważ nadal mogą mieć brud, grzyby lub różne bakterie. Zmycie powierzchniowych substancji chemicznych z owoców i warzyw jest szczególnie ważne, jeśli chcesz użyć ich skórki. Ponieważ jeśli musisz użyć skórki, chcesz mieć pewność, że nie ma na niej (prawie) żadnych pestycydów ani innych chemikaliów. W tym filmie Linda Kordich pokazuje, jak można usunąć chemikalia powierzchniowe i pestycydy z owoców i warzyw.
Jak obrać cytrynę na cztery różne sposoby
Jak usunąć skórkę z cytryny (lub limonki) może być trudne, jeśli nie wiesz od czego zacząć. Ten film pokaże ci cztery różne sposoby, jak usunąć skórkę z cytryny, w zależności od twoich potrzeb i dostępnych przyborów kuchennych. W tym filmie dowiesz się, jak usunąć skórkę z cytryny za pomocą mikrogranulki, obieraczki do warzyw, noża do krojenia i tarki do koktajli. Mam nadzieję, że okaże się pomocny!
W jaki sposób Smoothie cytrynowo-bananowe jest dla Ciebie dobre?
Cytryny są naturalnie bogate w witaminę C oraz foliany. Jedna cytryna dostarczy Ci około połowy zalecanego dziennego spożycia witaminy C. Banany, z drugiej strony, są stosunkowo dobrym źródłem błonnika. Zawierają również witaminę C, witaminę B-6 i trochę magnezu.
Śledź Smoothie Fairytales na Social Media
Aby uzyskać więcej inspiracji dotyczących smoothie, możesz śledzić Smoothie Fairytales na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście ????. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, proszę przypnij zdjęcie zoptymalizowane dla Pinterest ????
Miłego dnia i smacznego smoothie ????
Tagi: cytrynaPrzepisy na smoothie z bananem
Patryk Zakrzewski
Trener personalny, dietetyk. Kraków